Piękno amazońskiej puszczy jest nie do opisania. Nie sposób go uchwycić na zdjęciach ani opisać słowami, bo tętni życiem. Trzeba się w nim całkowicie zanurzyć, by dać się porwać tej nieustannej fali życia, kolorów, zapachów i czystych doznań.
Te lasy tropikalne ewoluowały przez miliony lat, tworząc niezwykle złożone środowisko, jakim są dzisiaj. Stały się siedliskiem życia, płucami Ziemi i niezwykle bogatym ekosystemem wszelkiego rodzaju żywych istot – zwierząt, roślin, owadów i innych organizmów, które żyją, regenerują się i nieustannie ewoluują.
Rośliny rosnące w Amazonii i innych lasach deszczowych na całym świecie mają w sobie coś wyjątkowego. Bogactwo Amazonii jest niezrównane. Na jednym hektarze (2,47 akra) lasów deszczowych Amazonii może rosnąć ponad 750 gatunków drzew i 1500 gatunków roślin wyższych. Niestety, ta bioróżnorodność obejmuje również równie niewiarygodną liczbę bakterii, wirusów, grzybów, pasożytów i owadów, z którymi muszą walczyć rośliny i mieszkańcy lasów deszczowych.
Aby przetrwać w tym wyjątkowym środowisku, rośliny lasów deszczowych wytwarzają silne i złożone chemiczne mechanizmy obronne przed patogenami i gatunkami szkodników. Wielu naukowców bada obecnie te roślinne substancje obronne pod kątem ich działania przeciwbakteryjnego, przeciwwirusowego, przeciwgrzybiczego, przeciwpasożytniczego i przeciwnowotworowego, poszukując nowych leków. Nic dziwnego, że Narodowy Instytut Raka w Stanach Zjednoczonych zidentyfikował 3000 roślin, które działają przeciwko komórkom nowotworowym, a 70% z nich występuje w lasach deszczowych. Te rośliny lasów deszczowych są kopalnią aktywnych i dobroczynnych substancji chemicznych, z których można wytwarzać skuteczne ziołowe środki lecznicze. Są prawdziwym bogactwem lasów deszczowych i mogą stać się apteką świata.
Mieszkańcy lasów deszczowych, pod wodzą szamanów, uzdrowicieli i zielarzy, od tysięcy lat uczą się wykorzystywać moc tych roślin, aby chronić się przed tymi samymi szkodliwymi patogenami i leczyć inne powszechne choroby. Rośliny te były ich jedyną apteką w odległych dżunglach Amazonii. Ich wiedza jest niezastąpiona.
Niestety, ludzkości zajęło mniej niż stulecie, aby przełamać tę równowagę. W ciągu 30 lat populacja świata wzrosła o ponad 30%, a wraz z nią konsumpcja dóbr i żywności. W latach 50. XX wieku 15% powierzchni Ziemi pokrywały lasy tropikalne, dziś połowa z nich zniknęła.
Obecnie lasy deszczowe Amazonii, a w szczególności lasy tropikalne w ogóle, cierpią z powodu masowego wylesiania. Proces ten jest spowodowany kilkoma czynnikami, głównie przekształcaniem lasów w tereny pod hodowlę bydła, uprawę soi na wołowinę, poszukiwanie złóż, projekty hydrotechniczne itp.
Wraz z tym zniknięciem tracimy ekosystem bogaty w miliony gatunków. Szacujemy, że każdego dnia tracimy około 137 gatunków zwierząt, roślin i mikroorganizmów!
W każdym obszarze lasu deszczowego na Ziemi spotykamy rdzennych mieszkańców, którzy nauczyli się żyć w harmonii z tym ekosystemem i którzy empirycznie rozwinęli naukę wykorzystywania roślin w celach terapeutycznych. Ta wiedza jest ogromna i niezwykle użyteczna.
Przemysł farmaceutyczny bada ten temat od lat i poczynił ogromne inwestycje. Naukowcy i etnolodzy z całego świata inwestują obecnie w te lasy, aby je badać i odkrywać nowe cząsteczki, które można syntezować w laboratoriach. Te odkrycia ratują obecnie życie, co jest wspaniałe, ale to nie wystarczy. Dlaczego? Po prostu dlatego, że głównym celem było gromadzenie informacji gromadzonych przez tysiąclecia przez tych uzdrowicieli i uzdrowicielki, ale bogactwo to nie zostało udostępnione tym grupom społecznym i obecnie niewiele się robi, aby uratować te lasy.
Szacujemy, że obecnie połowa populacji Amazonii zniknęła, większość znawców roślin jest w podeszłym wieku, a wiedza ta jest zagrożona wraz z ich wyginięciem.
Zatem, na problem ekonomiczny, staramy się odpowiedzieć ekonomicznym rozwiązaniem. Obecnie wykorzystanie hektara gruntów leśnych pod hodowlę bydła przynosi 30 dolarów, a eksploatacja drewna na tym samym obszarze, a więc wycinka drzew, przynosi 200 dolarów, przy czym cykl odzysku szacuje się na 30 lat. Istnieje trzecia alternatywa: zrównoważona eksploatacja tego samego obszaru do celów leczniczych i kosmetycznych przyniosłaby 1200 dolarów rocznie.
Ekologiczne wykorzystanie tych terenów wiąże się z koniecznością odwołania się do społeczności lokalnych, które doskonale znają cykl odnawiania się roślin, metody zbioru oraz to, kiedy i jak je wykorzystywać.
W Les Jardins de Jaina naszym powołaniem jest apelowanie do tych społeczności o gromadzenie surowców i molekuł w sposób pełen szacunku dla natury, aby dbać o skórę. Dziś w celach kosmetycznych, ale jutro… a przede wszystkim, aby wynagradzać te społeczności w sprawiedliwy sposób, tak aby bogactwo było należycie dzielone.
Zbiórka ta odbywa się w sposób zwarty, w ograniczonych ilościach, aby pozyskać od natury tylko to, co jest w stanie dostarczyć, regenerując się, nie narażając się na niebezpieczeństwo.
Od nas zależy zorganizowanie niezbędnych obwodów, sfinansowanie zakupu wylesionych działek i ich rekultywacji, od nas zależy zagwarantowanie godziwych dochodów, które pozwolą populacjom Amazonii pozostać w ich naturalnym środowisku, jeśli sobie tego życzą, i nadal żyć w harmonii z naturą, jeśli sobie tego życzą.
Zaczynamy od małych kroków, ale myślimy na dużą skalę. Dzięki temu w dłuższej perspektywie będziemy mogli powiedzieć Ci, dla każdej butelki, z której dokładnie wioski pochodzi dany surowiec i jaka działka leśna została uratowana dzięki Twojemu zakupowi.
I w tym kontekście podejście to wydaje nam się ekologiczne, ponieważ wykorzystanie tych cennych cząsteczek, roślin z drugiej strony planety, pozwoliłoby nam sfinansować ich ochronę.
Jeszcze jedno: wierzymy, że ta logika obowiązuje wszędzie i jesteśmy zaangażowani we współpracę z małymi producentami z różnych regionów, w tym, a zwłaszcza z Francji. Oni również są blisko swojej ziemi, potrafią czerpać tylko tyle, ile potrzeba, dbają o lokalną bioróżnorodność. Będą uczciwie wynagradzani za swoją pracę i wiedzę.
Oto geneza les Jardins de Jaïna, teraz czas podjąć działania....